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久々の男の料理は昼食のピザです。今回は生地が薄めのクリスピー(crispy)タイプを作ってみました。生地はポテトチップのように薄くてパリパリ、カリカリするようにし、トッピングは玉葱、オリーブ、サラミソーセージだけのシンプルなものにしました。
生地の粉にイースト、オリーブオイル、水を加えて1時間ほど放置しておいたら2倍ほどに膨れ上がりました。お餅のようでこれだけでも美味しそうです。

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AUTHOR: エレアコチャン
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DATE: 02/24/2013 19:11:08
こんばんは。いいですね、男の料理。Great!です。香ばしいカリカリとトマトの香りがここまで来るようです。ご馳走様でした。