2014 4月 24 20:15:17 甘エビ・・・ 今年の初物 カテゴリ: 函館、七飯、道南のこと アルバイトで勤めている職場に馴染みの魚屋さんが甘エビを持ってきました。他の方は何度か購入しているようですが、私にとりましては待ちに待った初物です。春先から噴火湾で獲れているもので、体長は頭も入れて10cmほどと大振りの甘エビです。抜群の活きのよさですから、身体が透き通って見えるほどです。今夜はお刺身で半分食べて、残りは明日のお楽しみです。(^^♪ 「函館、七飯、道南のこと」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (2) 2. macoto 2014年04月25日 16:15 E-KOMOさん、こんにちは。 獲れたてで抜群の活きのよさでした。 半分の50匹程をお刺身にしましたが、活きがよすぎて殻を剥くのが大変でした。 透明なピンクをしていて、甘くてとても美味しかったです。 甘エビの時は、日本酒ですね。(^^♪ 1. E-KOMO 2014年04月25日 14:47 美味しそうですね~。 獲れたてですか。色がきれい。 好きなので買い求めますが、やっぱりこんなに美しくはないです。 刺身のお相手は、日本酒ですか、焼酎ですか? コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する トラックバック
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コメント一覧 (2)
獲れたてで抜群の活きのよさでした。
半分の50匹程をお刺身にしましたが、活きがよすぎて殻を剥くのが大変でした。
透明なピンクをしていて、甘くてとても美味しかったです。
甘エビの時は、日本酒ですね。(^^♪
獲れたてですか。色がきれい。
好きなので買い求めますが、やっぱりこんなに美しくはないです。
刺身のお相手は、日本酒ですか、焼酎ですか?